美脚食に欠かせないのが、良質なタンパク質です。 成長ホルモンの分泌を促進したり、基礎代謝を高めるために、良質タンパク質は毎日とるとよいといわれています。 中でも大豆製品は積極的にとりたいですし、調理で変化をつけやすい食品だと思います。 良質...

脚を細くしたいなら、豚肉の脂肪分の少ないところを食卓に。 豚肉は身体に必要な必須アミノ酸をバランスよく含む食品なんです。 そして豚肉に豊富な不飽和脂肪酸が、コレステロール値の上昇を抑制してくれるんです。 だから健康つくりにはもってこいで、健...

里芋とイカの組み合わせは、ベストマッチ！とっても美味しい料理になります。 里芋とイカといえば煮物が有名ですが、煮るとなると手間がかかって味付けも不安になるかもしれないですね。 そこでもっと簡単で手早くできる煮炒めにしました。 それに里芋を素...

冬野菜は身体を温める食べ物。 冬野菜というのは文字どり冬に収穫される野菜で、大根、カブ、ニンジン、ハクサイ、チンゲン菜、小松菜などです。 寒さが厳しいときは、あまり身体を動かさず、消費エネルギーが抑えられがちです。 太りやすい季節でもあるの...

◆黒豆入りスパゲッティと唐揚げ 黒豆は大豆同様に、良質なタンパク質が豊富ですね。 そこでスパゲッティをいただくときに不足しがちだったタンパク質を、黒豆で補給してみようという料理です。 黒豆は以前にも書いたのですが、ポリフェノールとかイソフラ...

◆海鮮鍋のセットと野菜 「海鮮鍋」は体を温める食品を多く使っていますね。 特に秋冬は、冷え性を自覚する人にとって、体をあたためる食事をしたいですね。 体を温める食事はいつも心がけてとりたいと思っていて、「鍋料理」にすると体全体がぽかぽかと気...

黒豆は脚やせを目指すにあたって、とても大切な食材です。 「黒豆に含まれる優れた栄養素が病気を遠ざける体をつくる」とまで言われて、数年前から人気上昇の食材です。 ポリフェノール・イソフラボン・レシチン・ビタミンB群などが豊富なんですよね。 だ...

体を温める食べ物を取り入れる習慣は、冷えの予防につながり脚やせを促進してくれます。栄養素とともに温めるのを心がけて。

ぬるめのお湯で20分程度の半身浴が、脚の冷え取りに効果抜群。続ける工夫をこらしてポカポカ効果を実感してください。

必要以上に水分をとってしまうと、水分は排泄されずにむくみとなって体重増加となって現れます。 水太りしやすい人は、塩分の多い食事をしている人に多く、余分な水分が体にたまりやすくなっています。 余分な水分は「むくみ」となり、手、脚、顔にでやすい...

「高所で生活すると肥満の人の体重が減る」と医学博士の大野秀樹先生がおっしゃってます。 これを新聞のコラムで昨日みつけたので、大野秀樹先生の書かれた「Climbing and Medicine 会報　山」の医療コラム822号で投稿されていた文...

糖質制限でダイエットをするにあたり、主食を抜くのに慣れてきたら、今度は調味料の使い方、味付け方法にも気を配っていきましょう。 例えば日本食の煮物に使われる「砂糖」「みりん」「日本酒」は、使わないか減らすようにしたい調味料です。 ご存じ砂糖は...