糖質制限

ソースなしで美味しい「牛豚鶏のソテー」なら、糖質制限食を続けるのも簡単です。 絶対おいしいプロの料理法なら、料理が苦手でも必ずうまくいくはずです。 このメニューは「塩」を巧みにあつかって、お肉のおいしさを引き出すソテー料理、ＮＨＫあさイチで...

鶏唐揚げの定番味付けで焼くだけの糖質制限食事の例です。「速い安い旨い！」晩御飯にうってつけ。 「鶏唐揚げ」の味付けで好まれている「ニンニク、ショウガ、みりん、しょうゆ」で下味をつけておいたものを、フライパンで焼くだけなので、作るのも簡単。 ...

糖質制限食は何かとお金がかかる、高いし続けるの大変～！という人、そんな人にこのメニューをぜひ試してほしいです。 忙しいけど痩せたい！短時間で糖質オフの食事を作りたい！という人も。 糖質を極力抑えているのに、安いし美味しいしという食事は、「豚...

糖質制限中の料理で、糖質を極力減らせる料理、そして簡単にできる「サバ缶でオムレツ」を作りました。 塩以外の調味料なしで作ってみました。素材の味で十分な味になるかな？と思い、また手を抜けるかもと思って。 でも「味はイマイチ・・・」という感想で...

ラカントＳは砂糖と同じような甘さと重さに調整してあるので、計量しなくても、砂糖とほぼ同じ分量で使え便利です。 カロリーがゼロだからということも大切ですけど、糖質制限をしている者としては、糖質が0っていうことが、一番大切。 ラカントＳは、非常...

ご飯を主食にしていた我が家にとって、糖質制限ダイエットでは主食を抜くというハードルが高すぎます。 ご飯はやめれないよ～と思いつつ、糖質制限の食事の本を何冊も読みました。 そこで見つけたのが、ごはんに代わるご飯そっくりの「豆腐ごはん」で、これ...

糖質制限でダイエットをするにあたり、主食を抜くのに慣れてきたら、今度は調味料の使い方、味付け方法にも気を配っていきましょう。 例えば日本食の煮物に使われる「砂糖」「みりん」「日本酒」は、使わないか減らすようにしたい調味料です。 ご存じ砂糖は...

セブンイレブンの「プレミアム　いかの炙（あぶ）り焼き」のパッケージを開けたところです。 醤油だれに漬け込み焼き上げたという、表の美味しそうな写真と文字に惹かれて購入。 イカの炙り焼き セブンイレブン/低糖質で旨い・おかずにもおつまみにも 糖...

「炭水化物中毒」という言葉を知っていますか？ 日本人なら当たり前の、ごはんや麺類、そしてパン食。 主食なのに中毒になるなんてどういうこと？ ごはんも麺類もパンも、大好き！って普通のことだと思います。 炭水化物中毒とは？ごはん麺パン大好きな人...

速くできて安くて旨い食材の鶏むね肉、糖質制限やダイエットしている人には大切な食材ですよね。 鶏むね肉だけなら糖質ゼロ！それを生かしてできるだけ糖質オフした料理を心がけてます。 その中でもこのピーマンとの料理は、下味がついているので調理時間が...