桃は今一番おいしいですね。でもむきにくくて食べづらい・・・そんなお悩みを一気に解消してくれる特集で、甘い桃の見分け方と食べ方を知ることができました！（ＮＨＫあさイチ20170731放送）桃農家がついに公開する・甘い桃のサインとは美味しい桃の...

作家の五木寛之さんの本「養生の実技」 を再び読んでみました。お医者さんにかからないことで有名な五木さん、 シャンプーは2ヶ月に一回、 夜型生活を何十年も続けて いる。ひどい腰痛と 何十年も付き合いながらも、日本各地を飛び回って執筆活動を続け...

今日の夕食の糖質制限食、料理は肉巾着にしました。これも「速い安い旨い！」三拍子そろった料理です。使ってるのは、豚ひき肉と 刻んだネギ、 100円で8枚ぐらい入った揚げを使っています。材料そのものが、糖質がほとんどない組み合わせなので、糖質オ...

作り置きのおかずを利用することで、夕食の時短を実現。糖質制限の食事を少しでも楽に続けるコツの一つが「作り置きおかず」の利用です。一度作れば数日は冷蔵庫で保管できるおかずを、量を多くつくって温めて利用します。「作り置きおかず」とはいっても今日...

糖質オフ糖質制限をしているなら「豆乳スープ」を使わない手はありません。ダイエット目的でもすごく効果的だと思います。何故かって言うと、 糖質オフの点から言って豆乳はとても優秀な食材（100ｇあたりの糖質は6.1ｇ）、そこに入れる大豆もやしも豚...

寝具のカバー類は家庭で洗濯できるものの、気になる大物といえば「布団」です。「敷き布団」や「掛け布団」って大きいし重いしで、洗うにはどうしたらいいでしょうか？これらも洗濯表示を見る限り、家庭での洗濯が可能（手洗いマークまたは洗濯機マーク）なも...

「女性の脳からストレスを消す食事」溝口徹著　三笠書房　を読んで。この本は、栄養療法専門のクリニックを新宿に開設している溝口先生が書かれたものです。栄養学からのアプローチで、精神疾患だけでなく他の多くの疾患の治療をされています。結論は、題名そ...

おいしいご馳走がいっぱいの年末年始ですが、食べるのを我慢しなくても大丈夫！っていう話題です。食べ過ぎ対処法として、食前、食中、食後に分けてどんな対処法があるかがこれで分かりました。番組はNHK あさイチ、これを知っていれば暴飲暴食も怖くない...