食養生

40代までの女性でもかかりやすい腎盂腎炎の予防法。国民病になってきた慢性腎臓病（ＣＫＤ）の早期治療、予防は減塩。家庭でできる減塩のポイント。20131125（月）NHKあさイチ「知らないと怖い女性の腎臓病」

「ブランのプルコギピザパン」はローソンのロカボ リーズの商品です。 ピザ仕立てになっていて、昼食によさそうです。甘いかな？と気にしつつ食べてみました。 一個あたり糖質13.8ｇ 195キロカロリー、 お値段税込160円。 ロカボシリーズの中...

屋外でのＢＢＱ、気持ちいいですよね、糖質制限中には何度も楽しみたい食事です。 家族や友人と、明るい太陽の陽を浴びながら、糖質オフのビールを飲むのは最高の健康法なんじゃないかな。 ということで、連休に午後ゆっくりとＢＢＱを楽しんできました。 ...

作家の五木寛之さんの本「養生の実技」 を再び読んでみました。 お医者さんにかからないことで有名な五木さん、 シャンプーは2ヶ月に一回、 夜型生活を何十年も続けて いる。 ひどい腰痛と 何十年も付き合いながらも、日本各地を飛び回って執筆活動を...

今日の夕食の糖質制限食、料理は肉巾着にしました。これも「速い安い旨い！」三拍子そろった料理です。 使ってるのは、豚ひき肉と 刻んだネギ、 100円で8枚ぐらい入った揚げを使っています。 材料そのものが、糖質がほとんどない組み合わせなので、糖...

作り置きのおかずを利用することで、夕食の時短を実現。 糖質制限の食事を少しでも楽に続けるコツの一つが「作り置きおかず」の利用です。 一度作れば数日は冷蔵庫で保管できるおかずを、量を多くつくって温めて利用します。 「作り置きおかず」とはいって...

糖質オフ糖質制限をしているなら「豆乳スープ」を使わない手はありません。 ダイエット目的でもすごく効果的だと思います。 何故かって言うと、 糖質オフの点から言って豆乳はとても優秀な食材（100ｇあたりの糖質は6.1ｇ）、そこに入れる大豆もやし...

最近スムージーを飲み始めて、ジュースより飲みごたえあるし飲みやすいと感じてます。 朝食にしているという人も増えているみたいですし、栄養も豊富のよう。 スムージーが登場するまでは、ジュースを飲んでいたと思うのですが、スムージーとジュースって、...