最近「コロナ」の関係もあり、宅配のお弁当を頼む人が多いみたいですね。街を歩いていても、「食事宅配中」という目印をつけたオートバイをよく見かけるようになりました。でもさすがに、朝食の食事配達はないでしょ、と思っていたのです。ところが！私の住む...

「特別栽培米」と表示のあるお米、なんだかおいしそう！そんな期待で買ってみました。「特別栽培米」がどんなお米か知らなかったので、まずはそう表示できる理由について調べてみました。その結果。。。おいしさを約束する意味はありませんでした。でも消費者...

15年ほど続いた花粉症が治りました。治るまでは、抗アレルギー剤を12月から6月上旬まで飲んでいました。抗アレルギー剤にお世話になった期間は7年あまり。◆プレドニゾロン（花粉症のとき飲んでいた薬）薬は夜1回のむだけなので手軽ですが、副作用も出...

◆炊飯器で炊いた玄米の赤飯玄米ご飯は炊飯器でも十分美味しく炊けますよ。先日初めて玄米ご飯を食べた5歳と3歳の孫、二人とも「オイシイ！」と喜んでました。白米もおいしいけど、また違うおいしさでモグモグが止まりません。噛み応えがあるので、お茶碗一...

◆兵庫県産玄米ひのひかり（10キロ3,000円税込み）栄養価の高い玄米はよいかも、と考えていても、お値段が高いので二の足を踏んでいませんか？また高いだけじゃなくて、調理が面倒ということもありますね。我が家は2年ほど前から玄米を中心にした食事...

「稲荷ずし」と「巻き寿司」がセットになった「助六寿司」。なぜ「助六寿司」というのでしょう？手軽な食事として、コンビニやスーパーでは必ず見かける定番食ですね。そうそう、運動会や通夜ぶるまいなどでもよくお目にかかります。三日に一度は食べたい助六...