海鮮鍋で下半身もあたため「脚やせのおすすめ食事」秋冬には鍋ものを

◆海鮮鍋のセットと野菜

「海鮮鍋」は体を温める食品を多く使っていますね。

特に秋冬は、冷え性を自覚する人にとって、体をあたためる食事をしたいですね。

体を温める食事はいつも心がけてとりたいと思っていて、「鍋料理」にすると体全体がぽかぽかと気持ちよくなってくるので、私は大好きです。

今日はスーパーで海鮮鍋のセットがお値打ちだったので「海鮮鍋」に決定です。

体を温める食材

この中で体を温める食品としては、

たら、鯛、かわはぎ、ホタテ、そしてハマグリもあって、種類的には満足です。

＜海鮮鍋の材料＞

＜味付け＞

味付けは、白だしと塩とごま油。

魚や海老などが煮えたら、素早くアクを取り除いて味付けします。

そして野菜を加え(人参だけは下茹でしておくか魚介と一緒に煮る）、煮立ったらできあがりです。

今回は「白だしと塩とごま油」で味付けしましたが、昆布と白みそまたは薄口しょうゆで味付けすることもあります。

魚介のうまみが出てスープがおいしいので、薄い味付けで十分です。

塩味を濃くし過ぎないようにして、シメの雑炊をいただくとよいと思います。

シメの雑炊は、塩味を少し加えて調整します。

卵を割りほぐして混ぜこんでも。

魚介のうまみがグッときいた極うまの雑炊になります！

こってり味を息子たちが希望するときは、ごま油を多めにしてこってり感を出すようにしています。

お肉が好きな人でも、海鮮鍋はきっと喜んでもらえると思いますよ。

もちろん脚やせにつながるよう、下半身のあたため効果を期待していただきます。

アツアツでいただくので、汗がじんわりでてきます。

鯛が思いのほか脂がのっておいしかったです。

たらより鯛の方が鍋に向くんじゃないかと思えました。

ご馳走さまでした＾＾。

下半身デブをようやく卒業した管理人の記録「脚やせ成功物語」

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