ワインを飲みながら大人のホームパーティー！失敗しないコツは？

家庭で開くホームパーティーでは、参加者が大人だけならワインをふるまうことが多いかもしれません。

しかし、ワインだけをふるまうわけにはいきませんよね。

やはり、ふるまうワインと相性が良いお料理も必要です。

好みが多種多様なゲストに喜んでもらえるホームパーティーにするためには、どうすれば良いのでしょうか？

ホームパーティー・このポイントを押さえて

考えるだけでも、ホストにとっては大きなプレッシャーです。

しかし、ポイントを押さえておけば、失敗しないパーティーができます。

ホームパーティーでは、全員が着席してしっかり食事をとるわけではありません。

立食パーティーのように、ワインとおしゃべりを楽しみながら軽食を楽しむというスタイルが多いでしょう。

そのため提供する軽食は、ゲストが気軽に手を伸ばして楽しめるようなフィンガーフードがおすすめです。

一口サイズのフィンガーフードなら、あれもこれもと少しずついろいろな種類を楽しんでいただけること請け合いです。

しかも、いろいろな色の食材を使うことによって、見栄えがゴージャスになります。

お料理のレシピを考える際には、インスタ映えしそうかどうかという点を考慮すると良いかもしれません。

例えば春巻きを出すなら、こんがり揚げた春巻きも美味しいですが、ワインを飲みながらの大人のパーティーなら、彩りの良い生春巻きにしてはいかがでしょうか？

トマトやアボガド、アスパラガスやレタスなどを使って華やかな色に仕上げれば、オシャレで存在感もアップするはずです。

一口サイズに握ったすし飯にお刺身を巻き付けて作る手毬寿司もまた、ワインのホームパーティーで人気が高いレシピです。

ヘルシーで色とりどりの見た目は、インスタ映えすること間違いなしです。

しかも、お米がそれなりの満腹感を与えてくれます。

大人が集まるホームパーティーでは、複数の種類のワインを準備すると良いでしょう。

ゲストによってワインの好みは異なりますし、お食事に合わせて適したワインを飲みたいというゲストもいるからです。

ワインの良しあしは難しいので、まずはこの三種類を用意。

それぞれのワインを飲むタイミングの目安としては、

でも、ホームパーティーなら、ゲストはそれぞれ飲みたいものを好きな時に飲めるので、最初から数種類を出しておけば良いでしょう。