料理

旬のたけのこは本当においしいですよね。 アク抜きには米ぬかを利用するのが一番確実です。 米ぬかの汁に一晩つけておくだけなので、あとは調理するだけ。 このあく抜き方法なら失敗はありません！ とれてから時間がたつほど、アクが抜けにくいようなので...