暮らし たけのこあく抜き ぬか 時間/米ぬかで一晩おくだけ手順写真で解説 旬のたけのこは本当においしいですよね。アク抜きには米ぬかを利用するのが一番確実です。米ぬかの汁に一晩つけておくだけなので、あとは調理するだけ。このあく抜き方法なら失敗はありません!とれてから時間がたつほど、アクが抜けにくいようなので、できる... 2022.02.05 暮らし
健康ヘルスケア みりん/本みりん/みりん風調味料・何が違う?引き立てる料理は? 煮物などに使うみりん、家庭では欠かさない調味料のひとつですが、「本みりん」や「みりん風調味料」といったいどう違うのでしょう。なんとなく使っているのですが「本みりん」が一番おいしいと感じます(お値段高いし)。ずっと使ってきたのに値段だけの違い... 2022.01.27 健康ヘルスケア