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「食品・飲食」の記事一覧

玄米のお赤飯・玄米で赤飯

玄米ご飯は炊飯器でおいしく炊ける!5歳児にも受ける玄米ごはんのたき方

◆炊飯器で炊いた玄米の赤飯 玄米ご飯は炊飯器でも十分美味しく炊けますよ。 先日初めて玄米ご飯を食べた5歳と3歳の孫、二人とも「オイシイ!」と喜んでました。 白米もおいしいけど、また違うおいしさでモグモグが止まりません。 […]
兵庫県産玄米ひのひかり、10キロ入り3,000円

玄米は高い?白米と値段を比べてみました・高いと思っているあなたへ

◆兵庫県産玄米ひのひかり(10キロ3,000円税込み) 栄養価の高い玄米はよいかも、と考えていても、お値段が高いので二の足を踏んでいませんか? また高いだけじゃなくて、調理が面倒ということもありますね。 我が家は2年ほど […]
赤味噌 豆みそ

コクが違う!赤みそで激うま料理に変身・万能調味料だったなんて

「あなたの知らない万能調味料」それは赤味噌。 「赤みそ」といば愛知のみそ、色が黒くて好きじゃない。。辛そう。。。 ということで人気はないようですね。 でも地元愛知では「煮込みうどん」「どて煮」「みそカツ」などで寒い季節に […]